Elgourmet.com nació en Argentina durante el mes de julio en el año 2000, yendo creciendo de a pocos para terminar teniendo el nivel que nos presenta hoy en día. En su constante evolución ha presentado programas de comida destinados a distintos lugares del mundo como también culturas, incluyendo también en algunos casos programas que buscan más bien ver la historia detrás de comidas, bebidas o algunos ingredientes. Es de este modo que nos encontramos con chefs a cargo de espacios destinados a comida mediterránea, italiana, argentina, carnes, mexicana, peruana, japonesa, casera, vegetariana, sencilla, postres y todo lo que se nos pueda ocurrir.