Don Quijote de la Mancha es una novela escrita por el español Miguel de Cervantes Saavedra publicada en 1605 como El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha. Es considerada como la obra más destacada de la literatura española y una de las principales de la literatura universal. Asimismo es la primera obra genuinamente desmitificadora de la tradición caballeresca y cortés por su tratamiento burlesco.